سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

هرگز این میوه را با پوست نخورید

یکی از محبوب‌ترین میوه‌های جالیزی به دلیل طعم و خواص درمانی فوق العاده خیار است، اما کشت صنعتی این میوه باعث شده تا خوردن آن با پوست از نظر پزشکی مردود اعلام شود.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ دنیای صنعتی امروز و نیاز به عرضه انواع خوراکی‌ها و میوه‌ها به طور روزانه باعث شده تا بسیاری از کشاورزان در کشورهای مختلف دنیا از انواع سموم شیمیایی برای جلوگیری از آفت زدگی میوه‌ها و محصولات کشاورزی خود استفاده کنند که یکی از آن‌ها خیار است.
 
خیار به صورت بوته‌ای کشت می‌شود و در بسیاری از مواقع از انواع آفت‌کش‌ها برای از بین بردن آفت‌ها و انگل‌ها در آن استفاده می‌شود و گاهی این مواد شیمیایی درون پوست میوه نفوذ می‌کند.
 
گفتنی است؛ با شستن خیار این آفت‌ها به طور کامل از روی پوست حذف نمی‌شوند و به همین دلیل متخصصین توصیه می‌کنند افراد هنگام مصرف پوست خیار را بگیرند. مشکل دیگر استفاده از نوعی واکس و موم برروی خیار است که برای حفظ رطوبت، جلوگیری از آفت زدگی و ایجاد رنگ سبز درخشان ایجاد می‌شود و معمولاً از مواد شیمیایی، موم عسل یا مشتقات نفت به وجود می‌آید و ماده‌ای مصنوعی است که می‌تواند در اثر خورده شدن در بدن تاثیرات منفی بگذارد.
 
پوست خیار حاوی ویتامین و فیبر فراوانی بوده و برای سلامت بدن بسیار مفید است، اما کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند در صورتی که تمایل به مصرف خیار با پوست آن را دارند حتماً از میوه‌های ارگانیک استفاده کنند و مطمئن شوند که در رشد و کشت آن از آفت‌کُش و انواع مواد شیمایی و واکس استفاده نشده است.
 
مواد شیمیایی موجود درپوست خیار می‌تواند در برخی افراد باعث آلرژی‌های شدید غذایی شود به همین دلیل توصیه می‌شود افراد بویژه اگر سابقه آلرژی غذایی دارند حتماً خیار را بدون پوست مصرف کنند.
 
منبع: tenderfoodie
 
انتهای پیام/
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۰
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۱۲:۲۷ ۱۴ دی ۱۳۹۸
جهاد کشاورزی دیگه حمایت نمیکنه وپیگیری وطرح جدید نمیده مردم هم مجبور هستن اینجور رفتار کنن
ناشناس
۰۴:۴۳ ۲۰ فروردين ۱۳۹۶
خداوند لعنت میکند کسی را که برای سودجویی و نفع خود خوراک مردم را آلوده کند
ناشناس
۱۸:۱۹ ۱۵ فروردين ۱۳۹۶
وقتی می شنوم که میوه ها که در تمام دوران ها سالم کننده انسانها بوده اند در دوره زندگی ما به بیمار کننده تبدیل شده اند از شدت ناراحتی دلم می خواهد خودم را آتش بزنم
ناشناس
۰۱:۲۷ ۱۵ فروردين ۱۳۹۶
وایییی واقعا مرسی ک گفتین
ناشناس
۰۱:۲۷ ۱۵ فروردين ۱۳۹۶
وایییی واقعا مرسی ک گفتین
ناشناس
۲۳:۰۰ ۱۴ فروردين ۱۳۹۶
خدا لعنت کنه افرادی رو که این نوع میوه ها را به مردم میدن
ناشناس
۲۰:۴۲ ۱۴ فروردين ۱۳۹۶
هنگام مصرف خيار سر درد شديد ميگيرم
ناشناس
۱۸:۳۶ ۱۴ فروردين ۱۳۹۶
البته باید اشاره ای هم به موز و پرتقال می کردید
مرتضی
۱۸:۱۷ ۱۴ فروردين ۱۳۹۶
توی تصویری که گذاشتین که این میوه نیست.
ناشناس
۱۵:۵۴ ۱۴ فروردين ۱۳۹۶
تشکر