به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بندرعباس،عیسی باقرزاده همایی مدیرکل استاندارد هرمزگان گفت: کارشناسان اداره نظارت بر اجرای استاندارد این اداره کل در بازدید از سطح بازار و مراکز عرضه شهر بندرعباس با مشاهده نمک های دارای نشان جعلی استاندارد آن هارا توقیف و از دسترس مردم خارج کردند.
وی افزود: نمک های توقیفی با نام تجاری صدف به آدرس سمنان – شهرک صنعتی شرق – خیابان ابتکار دارای نشان جعلی استاندارد وبدون کد ده رقمی بوده که در یک هزار و پنجاه کیسه 20 کیلوگرمی در شرایط نامناسب نگهداری می شد.
مدیرکل استاندارد هرمزگان گفت: انواع نمک طعام به دو دسته تقسیم می شوند، نمک خوراکی به شماره استاندارد 26 و نمک خوراکی ید دار با استاندارد ملی 1195 است.
عیسی باقرزاده همایی افزود: نمک خوراکی باید دارای رنگ سفید شفاف تا مات، شور مزه و عاری از هر گونه بوی خارجی و فاقد هر گونه مواد خارجی باشد.
وی گفت: ماده افزودنی فروسیانید سدیم یا پتاسیم ، می تواند در نمک خوراکی به عنوان عامل ضد کلوخه مورد استفاده قرار گیرد.
نمک خوراکی باید در بسته های مناسب غیر قابل نفوذ به رطوبت و شیشه با دربندی مناسب و از نوع مجاز در تماس با مواد غذایی بسته بندی گردد.
انتهای پیام/ف