وی بیان کرد: اختلالات رفتاری جسمی و بیماری های ناشی از کمبود مواد غذایی و کم توجهی به آن سبب بروز مشکل در خانواده می شود.
کلانتری ادامه داد: نقش سلامت زنان در جایگاه اشتغال، حقوقی و تصمیم‌گیری در نهاد خانواده بسیار زیاد بوده و مادران بهترین کارخانه تولید انسان‌سازی در جامعه را در اختیار دارند.
وی اظهار کرد: بی‌توجهی به ساختار بهداشت و روان عواقب جبران‌ناپذیری به کشور وارد کرده و سلامت روان در طرح تحول سلامت دارای خدمات فراوانی است.
قائم مقام معاون بهداشت عنوان کرد: کشور ما از نظر سلامت روان در سطح بین‌الملل حرفی برای گفتن دارد و در همین راستا سند سلامت روان در شورای عالی سلامت کشور تدوین و قانون آن به مجلس برده شده است.
کلانتری با بیان اینکه برنامه بهداشت با سلامت روان در طرح تحول نظام سلامت یکی از اقدامات مؤثر وزارت بهداشت بود، افزود: در کنفرانس بین‌المللی تغذیه که در سال 1991 در شهر رم برگزار شد، امنیت غذا و تغذیه و عملیاتی کردن آن در بین افراد بحث جدید در دنیا مطرح شد که در آن مردم کشور باید به غذای سالم و مقوی دسترسی داشته باشند.
وی ادامه داد: غذا باید در محل زندگی وجود داشته و قیمت آن متناسب با درآمد متوسط آن جامعه باشد تا تعادل غذایی در زمان قطحی و بلایای طبیعی وجود داشته باشد.
کلانتری با بیان اینکه سبد غذایی بر اساس یارانه افراد فقیر در بین خانواده‌های مستقر در حاشیه شهر‌ها پخش شده، تصریح کرد: اگر مردم به جای غذای سالم و مقوی از غذای ناسالم استفاده کنند، سلامت افراد به خطر افتاده و به همین علت دانش با تغذیه سالم مردم ارتباط مستقیم دارد.
وی تاکید کرد: اگر افرادی که غذای سالمی را مصرف می‌کنند بیمار بوده این کار سبب تحمیل هزینه‌های درمانی گزافی به سیستم بهداشتی کشور وارد می‌شود و مردم همواره باید حفظ آرامش نسبت به تأمین غذا داشته باشند.
وی ادامه داد: 30 درصد مردم غذای کشور دور ریخته می‌شود و این به دلیل نداشتن دانش و فرهنگ خرید مواد غذایی است.
وی عنوان کرد: با ایجاد دانش و قانون می‌توان مردم را به سمت صیانت از مواد غذایی به محصولات کشاورزی پیش برد و فرهنگ‌سازی از طریق گروه‌های غیر دولتی انجام می‌شود.
کلانتری عنوان کرد: پرخوری یک فرهنگ عمومی در کشور محسوب شده و این مسئله به نوعی نا امنی غذایی به حساب می‌آید زیرا افراد پر خور دچار بیماری‌های غیر متابولیک می‌شوند.
وی گفت: ترویج فرهنگ صحیح غذا خوردن بسیار حیاتی است و این امر می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند.
در ادامه مراسم رضا مسجدی عضو کمیته فنی کشوری مبارزه با صلح گفت: شیوع مصرف قلیان در میان دختران و مادران افزایش یافته و این مسئله یک برنامه تهاجمی از سوی دشمن محسوب می‌شود.
مسجدی ادامه داد: ادغام موضوع بهداشت و درمان از کشور ما از سطح روستایی با حضور کارشناسان بهداشت و درمان شروع شده و کشورمان تمام مسائل مربوط به بهداشت درمان زیر نظر رئیس جمهوری انجام می‌شود.
وی یادآور شد: نیازهای قلبی و عروقی، نیازهای تنفسی، سرطان و دیابت دو سوم مرگ و میر ها را در کشور و دنیا شامل می‌شود و فضای ناسالم و فعالیت‌های نامناسب، دخانیات و مصرف الکل سبب ورود عوامل خطرساز و بیماری‌های مختلف در بدن افرد می شود.
مسجدی ادامه داد: افرادی که فقر غذایی دارند بیشترین در خطر ابتلا به بیماری سل بوده و وزارت بهداشت به این منظور برای حاشیه شهر‌ها و به خصوص استان‌های گلستان و سیستان و بلوچستان سبد غذایی تأمین کرده است.
وی با بیان اینکه بهداشت روان با مسئله سل ارتباط مستقیم دارد، افزود: افرادی که سیگار و قلیان مصرف می‌کنند بیشترین در معرض بیماری سل قرار گرفته و کنترل بیماری‌های قلبی و تنفسی می‌تواند کار درمان سل را هموار کند.
مسجدی تأکید کرد: مردم کشور سالیانه 10 میلیارد تومان صرف مصرف سیگار کرده که هزینه درمان آن در حدود 20 میلیارد تومان است.
وی ادامه داد: یک تا 3 درصد زنان ایرانی سیگار مصرف کرده و متأسفانه 30 درصد دانشجویان دختر قلیان می‌کشند و این مسئله نیازمند کار فرهنگی است.
وی گفت: امکانات تشخیصی سرطان ریه در کشور افزایش یافته و آزمایشگاه‌های مجهزی برای تشخیص بیماری سل راه‌اندازی شده است.
مسجدی متذکر شد: آلودگی دود سیگار از یک دود اگزوز تریلی بیشتر بوده و آلودگی هوا بیماری تنفسی را در افراد سیگاری بیشتر می‌کند.
در ادامه مراسم گویا رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت گفت: هر روز وضعیت پیچیده‌تر شده و سازمان جهانی بهداشت به فکر کاهش ابتلای افراد به این بیماری مرموز است.
گویا با بیان اینکه دنیا برنامه‌ریزی خاصی را برای رسیدن به اهداف توسعه‌ای کرده است افزود: توسعه سلامت جهانی در گرو کاهش ابتلای افرد به 4 بیماری سل، مالاریا، ایدز و بیماری‌های گرمسیری بوده و و سازمان بهداشت جهانی برنامه ریزی‌های خوبی را برای سال 2030 انجام داده است.
گویا ادامه داد: 80 درصد از مبتلایان به بیماری سل به طور کامل درمان شده اند که اگر این میزان به 90 درصد برسد شاهد رشد کیفی و کمی در زمینه مبارزه با بیماری سل هستیم.
وی اظهار داشت: تمام تلاش‌های دنیا تنها منجر به کاهش 1.5 درصدی بیماری سل شده و برای رسیدن به برنامه ریزی‌های انجام شده این میزان باید به 5 درصد افزایش یاید. امکانات تشخیصی در کشور 3 برابر شده و روش‌های شناسایی بیماری سل در طرح تحول سلامت افزایش یافته است.
وی تأکید کرد: 10 میلیون از افراد حاشیه شهر‌ها تحت پوشش غذایی قرار گرفته تا بیماری سل از بین برود همچنین مبتلایان به بیماری ایدز و زندانیان همچنین معتادان در معرض خطر این بیماری هستند و ما باید در مورد این افراد پیشگیری‌های لازم را انجام دهیم.