به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ تخم مرغ دارای خواص درمانی فوق العاده ای است، در زده آن به تنهایی مقادیر بالایی از آهن و کلسیم وجود دارد و می تواند نوعی مکمل درمانی برای افرادی باشد که دچار کم خونی هستند یا دراثر کهولت یا شکستگی با مشکل سستی استخوان ها مواجه شده اند.
پروتئین موجود درشیر به میزان 100 درصد است و می تواند بافت های آسیب دیده بدن را ترمیم کند، در حالی که میزان پروتئین در شیر، گوشت قرمز و ماهی کمتراز تخم مرغ است. خوردن آن برای افراد ورزشکار که دچار آسیب دیدگی های ورزشی شده اند بسیار مفید است و خیلی زود بافت عضلانی آسیب دیده و کبودی های روی پوست را درمان می کند.
در دهه 90 میلادی کارشناسان نظریه ای مطرح کردند در خصوص اینکه خوردن تخم مرغ باعث بالا رفتن کلسترول بد خون می شود اما تحقیقات جدید نشان می دهد اثر تخم مرغ بر کلسترول خون ناچیز است، بنابراین برای کنترل چربی خون خود سعی کنید از خوردن غذاهای پر چرب و نیز دارای روغن با ترانس بالا خودداری کنید.
اگر به دنبال زیبایی پوست و موی خود هستید از خوردن تخم مرغ غافل نشوید در این ماده پروتئینی، انواع اسیدهای آمینه، گوگرد و ویتامین ها ی ضروری برای بدن وجود دارد و می تواند باعث رشد مو ها و محکم شدن ناخن ها شود، بویژه اگر در رژیم غذایی شما خوراکی های حاوی روی ، ویتامینB12 و ویتامین A به میزان کافی وجود ندارد می توانید از تخم مرغ به عنوان یک مکمل زیبایی استفاده کنید.
تخم مرغ همچنین به دلیل خاصیت سیر کنندگی بالا ، می تواند هوس شما برای خوردن مواد غذایی را در طول روز به میزان کافی کاهش دهد و به همین دلیل باعث کاهش وزن و ایجاد تناسب اندام در افراد شود.
افرادی که انواع نان، کلوچه و شیرینی را در طول روز مصرف می کنند علاوه بر چاقی با خطر بالا رفتن قند خون مواجه می شوند.
این خوراکی خوشمزه و مفید می تواند مانع از ابتلای شما به بیماری آب مروارید چشمی شود، در تخم مرغ آنتی اکسیدان های ضروری چون لوتئین و زیگزانتین وجود دارد که برای محافظت از چشم دربرابر اشعه مضر خورشید بسیار مفید است و می تواند حتی از ابتلا به نابینایی سالمندی و بیماری دژنراسیون ماکولا در چشم افراد جلوگیری کند.
منبع:FHFN
انتهای پیام/