هنگام آماده سازی برنج برای عرضه در بازار مصرف، پوسته سفت و سخت آن جدا و دور انداخته می شود و پوسته دوم با الک جدا می شود و به‌عنوان منبع غنی ويتامين B به کار می رود.
به گزارش گروه فیلم و صوتباشگاه خبرنگاران جوان؛ هنگام آماده سازی برنج برای عرضه در بازار مصرف، پوسته سفت و سخت آن جدا و دور انداخته می شود و پوسته دوم با الک جدا می شود و به‌عنوان منبع غنی ويتامين B به کار می رود.