به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، خیار چنبر یا خیار زه دارای خواص بسیاری می باشد این خیار خیلی خوشمزه است .
خیار چنبر که چمبر و خیارشنگ نیز خوانده می‌شود، کم‌عطرتر، باریک‌تر و درازتر و با انحناتر از خیار سبز است و گاه طول‌اش به حدود یک متر می‌رسد.
خیار چنبر دارای ویتامین هایA-C-Bمی باشد.
طبع آن سرد و تر است. خيار چنبر ضدسرطان است. فشارخون را پايين ميبرد. ضد صفرا ميباشد. تخم خيار چنبر براي امراض كليه و سنگ كليه مفيد است. برای درمان سياتيك از ضماد خيار چنبر در محل درد گذاشته شود. تخم خيار چنبر براي مرض سوزاك مفيد است.
خیار چنبر ادرار آور است و برای رفع سوزش ادرار بسیار مفید است. خون را تصفیه می کند – ملین است – چین و چروک صورت را از بین می برد. این نوع خیار هم‌چنین دیرهضم‌تر از خیار سبز بوده و باعث نفخ شکمی می شود. مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیه و مثانه مفید است.
انتهای خبر/ی