به طورکلي آلبالو، سرشار از ويتامين‌ها و املاح معدنی گوناگونی به خصوص ويتامين C و مقداری سديم، منيزيم، پتاسيم، مس و روی است.
آلبالو دارای ويتامين آ، ب و ث است و املاح معدني آلبالو عبارت است از آهن، کلسيم، فسفر، کلر، گوگرد، منيزيم، سديم، پتاسيم، مس، روی، منگنز و کبالت. قند آلبالو از نوع لولوز است و برای اشخاصي که ديابت دارند جذب آن آسان است
کسانی که بيماري کليه دارند، اشخاصی که رماتيسم دارند اگر آلبالو بخورند از بروز نقرس در آنها جلوگيری خواهد شد.