به گزارش باشگاه خبرنگاران ؛دکتر کيومرث دانشور فوق تخصص تغذيه در اين باره اظهار داشت: تخم کدو تنبل حاوي ميزان زيادي منيزيم و روي است که براي حفظ سلامت بدن ضروري است.
وي تصريح کرد: تخم کدو منبعي براي تامين روي مورد نياز بدن است اين ماده معدني باعث توليد گلبول هاي سفيد مي شود و با عفونت ها مقابله مي کند. وي تاکيد کرد: بهتر است تخم کدوي تازه را مصرف کنيد زيرا هم سالم تر و هم ارزان تر است./ع