به گزارش
گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان ازآبادان؛ شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند.
شیرهٔ خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعدهٔ صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود.
شیره خرما، تسکین دهندهٔ دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.
در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهر‌ها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و... است.
انتهای پیام/