به گزارش
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان
از شهرکرد؛ مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان چهارمحال و بختیاری، از تولید ۱۵ هزار تن گز در بلداجی، پایتخت گز ایران در آستانه عید نوروز امسال خبر داد.
سید نعیم امامی افزود: این مقدار گز تولید شده شامل انواع سکه‌ای، لقمه‌ای، شکلاتی، رژیمی، زعفرانی و آردی بود که روانه بازارهای داخلی و خارجی شد.
وی اضافه کرد: هم اکنون، گز بلداجی به کشورهای آسیای میانه و حاشیه خلیج فارس، و به صورت چمدانی به اروپا و آمریکا هم صادر می‌شود.
امامی گفت: گز بلداجی به دلیل کیفیت بالا و مرغوبیت، بهترین نوع گز ایران است که با
کسب نشان ستاره طلائی ژنو، به رقیب شیرینی و شکلات‌های سوئیسی در منطقه
تبدیل شده است.
وی، با اشاره به فعالیت ۱۰۰ کارگاه بزرگ تولید گز در شهر بلداجی، یادآور شد: این تعداد کارگاه، زمینه اشتغال افزون بر شش هزار نفر را فراهم کرده است.
به گفته امامی؛ گز یکی از شیرینی‌های معروف و پرطرفدار محلی است که از ترکیب انگبین گیاهی، عسل، شکر، سفیده تخم‌مرغ و مغز پسته یا بادام تولید می‌شود و دارای سهم ۱۰ درصدی از صادرات نیم میلیارد دلاری صنعت شیرینی و شکلات کشور است.
شهر بلداجی با ۱۹۸۵۰ نفر جمعیت، از توابع شهرستان بروجن در چهارمحال و بختیاری است که در فاصله ۲۵ کیلومتری شهر بروجن و ۶۵ كیلومتری شهر شهرکرد مركز این استان قرار دارد و مركز تولید شیرینی گز در کشور و یا به اصطلاح «پایتخت گز ایران» محسوب می شود و کمتر مسافر و گردشگری است که از سوغات «گز» این شهر، چشم پوشی کند.
بقعه متبرکه امامزاده حمزه ابن علی (ع) هم در ۵ کیلومتری غرب شهر بلداجی واقع شده است.
انتهای پیام/ش