«کلام و حدیث» حضرت امیرالمؤمنین امام علی (علیه السلام) می‎فرمایند: «اِبدَؤوا بِالمِلحِ فی أوَّلِ طَعامِکُم»غذا خوردن خود را با (چشیدن) نمک آغاز کنید. وسائل الشیعه/ ج ۲۴/ ص۴۰۴ ****