ابراهیمی افزود: بیشترین سطح زیرکشت نخیلات استان دربافق واردکان قراردارند که ازاین سطح ۱۳ هزارتن خرما برداشت میشود.
وی گفت: درچهارسال گذشته نخیلات ارقام نامرغوب دراستان حذف وبه جای آن‌ها ارقام مناسب به ویژه کبکاب جایگزین شده است که کبکاب، پیارم وخرمای زاهدی ازعمده اقلام خرمای استان یزد هستند.
ایراهیمی گفت: خرما دراستان یزد مصرف داخلی دارد و به صورت جزئی به استانهای تهران و اصفهان صادر میشود.
ازخرما، شیره، سرکه، قندمایع، مربا، کنستانتره، پودر، خمیر، شکلات و رب خرما تهیه میشود.
انتهای پیام/ ا