به گزارش
گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا دهه ۶۰ میلادی نیاز به گوشت و شیر متعادل بود ولی پس از این زمان، نیاز به گوشت کم چرب و اصطلاحا مرغوب بیشتر شد؛ بنابراین دانشمندان ژنتیک همواره سعی داشته اند کیفیت و کمیت را متناسب با نیاز ها بالا ببرند که باید با قاطعیت گفت بلژیک توانسته در سال ۲۰۱۱ پیشتاز این صنعت شود .
لازم به ذکر است این گاو ها که به گاو های آبی شهرت یافته اند، وزنی بیش از یک تن و کمترین مقدار ممکن چربی را دارا می باشند.
منبع:شفاف
انتهای پیام/