به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ کیومرث دانشور به مناسبت هفته ملی بسیج تغدیه (9 تا 15 دی) با بیان اینکه بدن به قند نیاز دارد، گفت: نوع قند مورد نیاز بدن گلوکز است که می‌تواند از منابع مختلفی تامین شود.
وی افزود: این منابع می‌تواند منابع سالمی مانند برنج، ماکارونی، نان و سیب زمینی و یا منابع زیان آوری مانند شکلات، شیرینی و قند و شکر باشد.
این فوق تخصص تغذیهبا تاکید بر اینکه مرحله پری دیابت به سرعت به دیابت تبدیل می‌شود، اظهار کرد: افراد به طور جد باید نسبت به تشخیص این مرحله حساس باشند و برای این کار نیاز است تا آزمایش قند خون داده شود.
وی با بیان اینکه قند خون ناشتا در افرادی که در مرحله پری دیابت هستند نرمال است، گفت: برای تشخیص مرحله پری دیابت در فرد، باید بعد از آزمایش قند خون ناشتا هر دو ساعت یا سه ساعت یکبار محلول قندی به فرد داده شود و چنانچه قند خون فرد یکباره افزایش یابد فرد در مرحله پری دیابت قرار دارد.
دانشور با بیان اینکه افراد نباید مرحله پری دیابت را با خود دیابت اشتباه بگیرند، گفت: مرحله پری دیابت در حقیقت نشان می‌دهد فرد استعداد بالایی برای ورود به مرحله دیابت دارد و باید با احتیاط بیشتری قند و مواد شیرین مصرف کند.
وی با بیان اینکه قند خون بالای 100 نشان از ابتلای فرد به دیابت دارد، اظهار کرد: برخی افراد به اشتباه قند خون بین 100 تا 115 را دیابت محسوب نمی‌کنند، این در حالیست که با بالا رفتن قند خون فرد از 100 به بالا فرد وارد حیطه دیابت شده و چنانچه رعایت نکند قند خون او به سرعت از 100 به 150 و 180 می‌رسد.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه ورزش را بهترین وسیله برای کنترل قند خون عنوان کرد و افزود: در افراد بالای 30 سال ضرورت دارد تا در کنار ورزش برای کنترل بهتر قند خون از محصولات با قند رژیمی استفاده شود و مصرف قند و شکر و شیرینی‌جات به حداقل خود برسد.
دانشور بهترین قندطبیعی را قند موجود در توت خشک دانست و عنوان کرد: بعد از توت خشک به ترتیب انجیر خشک، خرمای خشک و مویز دارای بهترین قند طبیعی هستند.
انتهای پیام/ت