آب معدنی چیست؟
وی گفت: آب معدنی به آبی گفته می شود که از یک منبع ثابت مانند چشمه تامین گردیده و طی چهار فصل باید محتویات ان تغییر عمده‌ای نکند و برای تهیه آب معدنی بسته بندی شده هیچ گونه عملیات یا اصلاحی روی ان صورت نگرفته و حداکثر می‌توان از صافی‌هایی برای گرفتن مواد جامد استفاده کرد.
رستگار افزود: بنابراین آب معدنی بدون هیچگونه تغییری مستقیما از منبع تولید به داخل ظرف بسته بندی انتقال پیدا می‌کند.
آب آشامیدنی بسته بندی چیست؟
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو سازمان غذا و دارو در ادامه در مورد آب آشامیدنی بسته‌بندی اظهار داشت: آبهای آشامیدنی قبل از بسته بندی در ظروف، تحت اصلاحات قرار گرفته به عنوان مثال با استفاده از عوامل ضدمیکروب و همچنین عبور از فیلترها با سایزها و نوع‌های مختلف مورد اصلاح قرار می‌گیرد و قابل مصرف برای مصرف کنندگان می‌شود.
رستگار افزود: پس از این مراحل آب آشامیدنی در ظروف بسته بندی قرار می‌گیرد.
تفاوت عمده آبهای معدنی با آبهای آشامیدنی
وی اظهار داشت: تنها تفاوت عمده آب معدنی و آب آشامیدنی این است که روی آب معدنی اصلاحاتی صورت نمی‌گیرد و مستقیما بعد از آزمایش‌های مختلف در بسته بندی قرار می‌گیرد اما آب آشامیدنی قبل از بسته بندی حتما مراحل اصلاحی مانند میکروب کشی و حذف املاح قرار را طی می‌کند.
انتهای پیام/