علی حسینی عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران در گفتگو با
خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص زعفران تقلبی موجود در بازار اظهار داشت: زعفران تقلبی موجود در بازار منحصر به آستانه زمان برداشت نیست بلکه در کل دنیا مرسوم است.
وی افزود: طی چند ماه اخیر وجود واسطه‌گران و دلالان اوضاع بازار زعفران را متلاطم کرده به گونه‌ای که قیمت زعفران بیش از حد گران شده و از سویی این امر فرصتی برای متخلفین بوده که ساقه‌های رنگ شده زعفران را با خود محصول ترکیب کرده و به بازار عرضه نمایند.
حسینی در ادامه بیان کرد: افراد با عرضه زعفران تقلبی در بازار سلامت مردم را به بازی می‌گیرند از سویی دستگاه نظارتی باید فضا را برای متخلفین ناامن کنند که افراد متخلف احساس امنیت نکنند.
عضو هیأت رئیسه در پایان تصریح کرد: افراد با توجه به آستانه فصل برداشت ریسک ذخیره کردن زعفران را نمی‌کنند زیرا زعفران کهنه قدرت رقابت با محصول نو را ندارد و از سویی دلالان بعد از خرید از کشاورزان و اتمام فصل برداشت با ایجاد کمبودهای تصنعی در بازار قیمت زعفران را افزایش می‌دهند.
انتهای پیام/