به گزارش دریچه فناوری گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، انسان ها باید برای غذاهای پرینت شده و همبرگر های تولید شده در آزمایشگاه آماده شوند چراکه با روند افزایش جمعیت جهانی و نزدیک شدن آن به 8 میلیارد نفر، دیگر عرضه غذا جوابگوی این جمعیت نیست و راه های جدیدی برای تولید غذا باید در نظر گرفته شود.
خوشبختانه با راه های علمی جدید می توان امکان تامین غذا برای این جمعیت را فراهم کرد. برای افزایش کیفیت مواد خوراکی راه هایی چون استفاده بهینه از پروتئین ها و ویتامین ها و دیگر مواد غذایی به شکل غنی شده درحجم های پایین تر پیشنهاد شده است. همچنین کاهش دور ریز مواد غذایی می تواند در این روند موثر واقع شود.
انتهای پیام/