به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان؛ از کرمانشاه کیوان خاصی گفت :علت شیوع این بیماری را نیترات تجمع یافته در محصولات کشاورزی پس از مصرف عنوان کرد که در محیط دستگاه گوارش به دلیل حاکم بودن شرایط بی‌هوازی به یون نیتریت و سپس نیتروز آمین که ترکیب اصلی ایجاد کننده سرطان در دستگاه گوارش است تبدیل می‌شود.
کیوان خاصی گفت: استفاده زیاد و بی‌رویه بخش کشاورزی از سموم، آفت‌کش‌ها و کودهای شیمیایی در دهه‌های اخیر بصورت غیرمستقیم باعث اختلال و ناهنجاری در سیستم عصبی، غدد درون ریز و سیستم ایمنی بدن می‌شود.