سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

قبل از خوردن میگو این موارد را حتماً رعایت کنید

خوردن میگو به لحاظ وجود اسیدهای چرب برای سلامت بدن بسیار مفید است اما در خوردن آن باید نکات بسیار مهمی را مورد توجه قرار داد تا دچار احیاناً بیماری‌های خطرناک نشد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، با بررسی‌های صورت گرفته توسط کارشناسان در ایالات متحده بیش از 60 درصد میگوهای بسته‌بندی شده و وارداتی از آسیای جنوب‌شرقی دارای طیف وسیعی از عوامل بیماری‌زا مانند باکتری E.Coli، MRSA مقاوم به درمان در برابر آنتی بیوتیک، سالمونلا و سایر بیماری‌های مرگبار بوده‌اند.

گفتنی است؛ کارشناسان اعتقاد دارند آلودگی آب‌های اقیانوسی بویژه سبب آلودگی شدید میگوهای وحشی و پرورش در دنیا و حامل شدن انواع بیماری‌زا درآن‌ها شده است.

کارشناسان توصیه می‌کنند، افراد در صورت تمایل برای مصرف میگو حتماً نوع رگ زده آن را مصرف کنند که مدفوع میگو در آن جمع‌آوری شده است، زیرا اکثر عوامل بیماری‌زا در این قسمت از بدن میگو جمع می‌شود.

کارشناسان با بررسی مدفوع میگوها مواردی مانند مواد شیمیایی و سمی در آن‌ها شناسایی کرده‌اند.

کارشناسان آب‌های اقیانوس هند و اقیانوس آرام را بسیار آلوده به لحاظ وجود مواد شیمیایی و اثر گذاری بر گونه‌های آبزی‌شناسی کرده‌اند. 

انتهای پیام/
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۱۰:۳۴ ۱۱ آذر ۱۴۰۱
میگو را بشور، درسته در روغن داغ سرخ کن.حرارت همه باکتریها را از بین میبرد.موقع خوردن اگر به دلت ننشست قسمت رگش در بیار.