دکتر زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، از برپایی بسیج کاهش مصرف چربی و روغن خبر داد و گفت: این بسیج همزمان با آغاز هفته سلامت شروع می شود و تا 22 اردیبهشت ادامه خواهد داشت.
وی با اشاره به این که در حال حاضر مصرف روغن و انواع چربی در جامعه بیش از حد استاندارد است، افزود: همین امر باعث شیوع چاقی و اضافه وزن و به دنبال آن با افزایش ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر مثل دیابت، پرفشاری خون و بیماری‌های قلبی و عروقی روبه رو هستیم.
عبداللهی تأکید کرد: رایزنی‌هایی انجام شده تا اطلاع رسانی‌هایی در غالب تیزر، بروشور، برنامه‌های رادیویی و تلویزیونی انجام شود تا مردم مصرف خود را اصلاح کنند.
انتهای پیام/