فرشید منوچهری دبیر شورای ملی زعفران در گفتگو با
خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: هر کالایی که مصرف و تولید فراوانی در جهان داشته و مبادی قانونی هم بسته باشد قاچاق آن هم افزایش پیدا کند.
وی در ادامه افزود: با توجه به این که کشور ما 95 درصد زعفران جهان را تولید می‌کند اما از فروش این محصول در بازار داخلی و جهانی ان ناراضی هستیم.
دبیر شورای ملی زعفران با اشاره به این که محصول در خارج 6 تا 7 هزار دلار قیمت‌گذاری و خریداری می‌شود تصریح کرد: متاسفانه زعفران زیر 3 هزار دلار و حتی پایین تر از 2 هزار دلار خریداری می‌کنند که باید برای رفع این مشکل به تمام ابعاد تولید زعفران اعم از کیفیت بازار یابی با حفظ توسعه این محصول توجه شود.
منوچهری با بیان این که در طول 20 سال گذشته سطح زیر کشت زعفران کاهش یافته اضافه کرد: سطح زعفران کشت از 5 به 3 کیلوگرم تقلیل یافته که بیشتراین مسئله نتیجه عدم حمایت و پشتیبانی مسئولان مربوط طی این سالهای از این محصول بوده است.
وی در پایان یادآور شد: ما در شهرهایی که تولید این محصول را دارند حتی مرکز تحقیقات علمی برای بررسی خواص علمی و فنی‌آوری آن برای تولید داروهای گیاهی و وسایل آرایش نداریم و اگر بخواهیم بازارهای خود را درجهان از دست ندهیم نیازمند افزایش تعداد این مراکز تحقیقات علمی در کشور باشیم که لازمه آن کمک بیشتر وزارت جهاد کشاورزی و اتاق های ایران و تهران است.
انتهای پیام/