به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران،بیماری های قلبی عروقی از شایع ترین بیماری های عصر حاضر به شمار می روند و
درصد بالایی از مرگ و میرها را شامل می شوند. شیوه زندگی از جمله تغذیه
مناسب و فعالیت بدنی نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری ها ایفا می کنند.
تحقیقات
اخیر در هند نشان داد که مصرف مقادیر کافی اسید فولیک و سایر ویتامین‌های
گروه B در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی موثر است. غلات،
سبزیجات، حبوبات و گوشت ها همه حاوی ویتامین های گروه B می باشند و می
بایست به میزان مناسب در تغذیه روزانه گنجانده شوند.
این
گروه تحقیقاتی همچنین معتقد است غنی سازی مواد غذایی پرمصرف با ویتامین
های گروه B به ویژه اسید فولیک و B12 نقش مهمی درپیشگیری از ابتلا به
بیماری های قلبی عروقی دارد.