به گزازش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد با اشاره به اینکه در حال حاضر انحصار تولید آلو در دنیا به شهرستان نیشابور تعلق دارد گفت : کشاورزان به دلیل به صرفه نبودن تولید آلو ، درختان آلوی خود را قطع کرده و به جای تولید الو ، با غ های خود را به مناطقی تفریحی و گردشگری واگذار و به فروش می رسانند
علیرضا ارزانی ممقانی افزود : ما باید از تولیدکنندگان و تولیدات در بخش آجیل و خشکبار حمایت داشته باشیم این در صورتیست که در حال حاضر بازار در حال رکود است و مردم با آگاهی از لزوم مصرف تنقلات و همچنین لزوم عرضه تنقلات سالم در بوفه مدارس ، شاهد فروش چیپس و پفک و ساندویچ های ناسالم و کاهش خرید در بازار هستیم
وی با بیان اینکه در حال حاضر صنعت خشکبار باید از حالت خام‌فروشی صرف خارج شود و به سمت فراوری، بسته‌بندی و رعایت استانداردهای لازم پیش رود تا علاوه بر ایجاد ارزش افزوده در این صنعت اشتغال‌زایی انجام شودتصریح کرد : این در حالی است کشورهایی مثل چین و ترکیه به سمت کشاورزی صنعتی و تولید آجیل و خشکبار پیش می‌روند و رقبای ما در این صنعت در دنیا به شمار می روند.
وی افزود : در حال حاضر برای موز که ارزانترین میوه در دنیاست کارتن های مخصوص به خود طراحی شده در حالی که ما برای صادرات آلو طراحی خاصی صورت نداده ایم . و از همان کارتن موز استفاده می شود.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد در پایان گفت :ارزانترین آجیل کشور در حال حاضر، نخودچی است که تولید آن به صورت انحصاری در دنیا به کشور ایران تعلق دارد که باید به آن توجه بیشتری شود .
انتهای پیام/ب