نریمان سعادتی متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:بسیاری از مشکلات روحی و روانی نظیر افسردگی، استرس، اضطراب و کاهش تمرکز ذهنی، ناشی از تغذیه نامناسب است که متاسفانه در بین افراد جامعه بسیار رواج دارد.
وی افزود: بر اساس تحقیقات کمبود مواد غذایی که در بدن می‌توانند به تولید سروتونین کمک کند، موجب بروز افسردگی و برخی دیگر از اختلالات روانی می شوند.
سعادتی با اشاره به اینکه سروتین یک ناقل عصبی است که موجب ایجاد احساس‌آرامش می‌شود، تاکید کرد: تریتوفان یک نوع اسید آمینه و پیش ساز پروتئین است که تبدیل آن به سروتین می‌تواند موجب آرامش شده و خطر افسردگی را کاهش دهد.
وی خاطر نشان کرد: موز، عسل، گوشت بوقلمون، ماهی و سفیده تخم مرغ مواد غذایی غنی از تریپتوفان هستند که تبدیل آن‌ها به سروتونین در کاهش مشکلات روانی نظیر افسردگی بسیار موثر است.
انتهای پیام/