احمد داوطلب در گفتگوبا خبرنگارباشگاه خبرنگاران بجنورد،افزود: 3 واحد صنایع تبدیلی لبنی فعال در استان با ظرفیت 25 تن در روز و 36 مرکز جمع آوری شیر با ظرفیت 147 تن در روز فعالیت می کنند.
وی گفت: 114 واحد گاوداری صنعتی و 542 واحد گاوداری روستایی در استان وجود دارد که کار تولید شیر را انجام می دهند.
وی افزود: 22 هزارراس گاو اصیل و 83 هزارو 136 راس گاو دورگه در واحدهای صنعتی و روستایی استان نگهداری می شود.
داوطلب اظهار داشت: پیش بینی میشود تا پایان امسال افزون بر 200 هزارتن شیرخام در واحدهای گاوداری استان تولید شود.
داوطلب افزود: سرانه مصرف شير در استان 130کیلو به ازای هرنفر است.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان همچنین گفت: در نیمه نخست امسال 14 هزارو 127 تن گوشت قرمز نیز در استان تولید شده است.
انتهاي پيام/ش