جان کاستلو؛ یکی از کارمندان شرکت نستله است که توانسته با استفاده از شکلات تلخ 65 درصدی قوری ای طراحی کند که علیرغم حرارت دیدن آب نمی شود، چرا که جربی محتوی این نوع قوری ها کم بوده و عمل ذوب شدن شکلات در آن به سختی انجام می شود و جالب آنست که آب جوشیده درون این قوری تا حدی مزه شکلات تلخ نیز به خود می گیرد.