علی مبارکی در گفتگوبا خبرنگارباشگاه خبرنگاران بجنورد،افزود: 11 واحد صنایع تبدیلی با ظرفیت 106 هزار تن و 34 مرکز جمع آوری شیر با ظرفیت 191 تن در روز در استان فعالیت می کنند.
وی اظهار داشت : 130هزار رأس گاو شیری در استان وجود دارد که پارسال 200هزارو 341 تُن شیر خام در واحد های تولید ی شیر استان تولید شد.
مبارکی با بیان اینکه سرانه مصرف شير در استان ۱۲۵ ليتر و كشور ۱۴۴ ليتر است ،اظهار داشت : پیش بینی میشود تا پایان سال 210 تُن شیر خام در استان تولید شود ./ش/ن