وی تشریح کرد: علف های هرز در مزارع سیب زمینی با اشغال محیط چه از طریق ریشه و چه به صورت هوایی که فضا و عرصه حیاتی را برای بوته‌های سیب زمینی تنگ کرده و سبب کاهش رشد آن می‌شود.
ایرانی فام ادامه داد: تنوع اقلیم های موجود در کشور و گستردگی و پراکنش کشت سیب زمینی سبب بروز تنوع زیاد علف های هرز و دشواری در مبارزه علیه آن با توجه به نوع علف هرز، تراکم و زمان رویش آن در محصول سیب زمینی شده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از عمده ترین روش های کنترل علف های هرز در مزارع سیب زمینی گفت و یادآور شد: شیوه های کنترل علف های هرزی که در مزارع سیب زمینی در حال رشد وجود دارند شامل وجین دستی، خاک ورزی و مصرف علفکش های می باشند.
وی اظهار داشت: تاج‌خروس وحشى، سلمک يا سلمه تره، سوروف، قياق، پيچک صحرابى و خُرفه از مهم ترین علف های هرز مزارع سیب زمینی محسوب می شوند.