محمد تقی انوشه متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مواد غذایی به تنهایی اثر دارویی نمی توانند داشته باشند و اینکه بگوئیم ماده ای را برای درمان یک بیماری می‌توان تجویز کرد، صحیح نیست.
وی اذعان داشت: در مورد بادام باید گفت که دارای مقداری آهک و مقداری فسفر است، همچنین دارای ویتامینE نیز هست که همین امر موجب تاثیر بر روی سیستم عصبی افراد می شود و عملکرد سیستم عصبی در میان است منظور بادام درختی است.
انوشه افزود: باید دقت کرد که بادام تلخ حاوی یک ماده ای است که ممکن است مصرف زیاد آن موجب مسمومیت شود.
بادام زمینی یک ماده غذایی به شدت آلرژی زا است به همین دلیل توصیه میشود کودکان زیر یک سال از آن استفاده نکنند.
این متخصص تغذیه در پایان گفت: همانطور که اشاره کردم استفاده تنها از یک ماده غذایی درست نیست و نمی‌توان گفت که به تنهایی اثر دارویی دارند اما وعده های غذایی که شامل بادام می‌باشند موجب کاهش سطح لکترول LDLمیشود.
انتهای پیام/