به گزارش
خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران، کمبود کلسیم سلامت بدن را به خطر می اندازد و گیاهخوارانی که لبنیات مصرف نمی کنند خطر ابتلا به این مشکل دور از انتظار نیست.
مطالعات اخیر دانشمندان نشان می دهند کمبود کلسیم و ویتامین ب جزو معروف ترین کمبود های بدنی به حساب می آیند که بیشتر زنان و مردان در سنین بالا به آن گرفتار می شوند.
بررسی ها نشان می دهند، گیاهان پهن برگ با برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی، شیر سویا ماست و دیگر لبنیات منبع کلسیم هستند و افرادی که لبنیات مصرف نمی کنند باید مکمل حاوی کلسیم مصرف کنند.
ویتامین ب یکی دیگر از ویتامین های ضروری برای بدن است که به طور خاص به ساخته شدن گلبول قرمز خون کمک می کند؛ بنابراین کمبود آن باعث ابتلا به کم خونی می شود و منبع اصلی این ویتامین غذاهای حیوانی است و به این ترتیب افرادی که کمتر غذاهای حیوانی مصرف می کنند با کمبود خطر این ویتامین در بدنشان روبرو خواهند شد.
انتهای پیام/