زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: برای مقابله با کمبود ویتامین A و D در کشور یک کمیته غنی‌سازی مواد غذایی با حضور دو معاون بهداشت و غذا و دارو تشکیل شده است که اولین جلسه آن 18 تیرماه برگزار می‌شود تا در خصوص غنی‌سازی آرد با ویتامین D و روغن با ویتامین A و D تصمیم‌گیری شود.
وی افزود: اگر بتوانیم غنی‌سازی این مواد را عملی کنیم، می‌توانیم کمبود این ریز مغذی‌ها را در کشور کاهش دهیم.
نتهای پیام/