محققان با همکاری مرکز بین‌المللی فیزیک در بوگوتا از نور خورشید و گیاهان برای خنک‌سازی نوشیدنی استفاده کردند.
در روش اول در بالای محفظه خنک کننده، گیاهان در خاک آبیاری شده و در زیر محفظه خنک می‌شوند.
در روش دوم، آینه با نور خورشید گازی را تولید می‌کند که منجر به خنک شدن نوشیدنی می‌شود.
این روش در مکانهایی که نورخورشید درجه حرارت بالایی دارد، استفاده می‌شود.