به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران، یک سرآشپز حرفه‌ای برای درست کردن یک نوع سس تند مجبور به استفاده از ماسک است.زیرا بخار ناشی از تولید این سس تند که از فلفل قرمز ویژه‌ای تولید می‌شود به حدی سیستم اعصاب بدن را تحریک می‌کند که ممکن است باعث فلج عضلات و اعصاب صورت گردد.
گفتنی است، این آشپز به هنگام درست کردن این سس ماسک ضد گاز به صورت خود می‌زند و در یک اتاق کاملاً ایزوله به تهیه این سس می‌پردازد.
این آشپز که در شهر کارولینای ایالات متحده رستوران دارد، علاوه بر ماسک برای درست کردن سس خود از دو دستکش ویژه نیز استفاده می‌کند تا دچار آسیب و تاول پوستی نشود.
تا به حال 20 نفر غذای آغشته به سس این سرآشپز را چشیده‌اند.
انتهای پیام/