سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

اصول تغذیه بهاری در توصیه های امام رضا(ع)

توجه به توصیه های مفید ائمه (ع) درباره سلامت، بویژه سفارشهای امام رضا علیه السلام ، رعایت اصول تغذیه و بهداشت با توجه به ماهها و فصلهای سال می تواند ضامن سلامت و حفظ شادابی و نشاط باشد.

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، مطابق روایات پزشکی اسلامی و توصیه های بهداشتی ائمه (ع) تغذیه هر فصل از سال باید مطابق با آب و هوای آن فصل باشد تا سیستم بدن دچار اختلال نشده و منجر به بیماری نشود. توجه به توصیه های امام رضا علیه السلام برای این فصل کمک می کند تا ضمن حفظ سلامتی و نشاط بیماری به سراغ ما نیاید و با رعایت اصول پیشگیری از ابتلا به بسیاری از ناراحتی ها جلوگیری شود.

کیفیت تغذیه و نوع فعالیت بدنی در فصل بهار از اهمیت بالایی برخوردار است. از نظر کارشناسان طب سنتی، بهار طبیعتی گرم و تر دارد و رطوبت هایی را که از فصل زمستان در بدن افراد باقی مانده است، تعدیل می کند.

بدن انسان در فصل زمستان به دلیل تحرک کم و همچنین خوردن غذاهای گرم و مقوی، از مواد زیادی انباشته می شود که با شروع فصل بهار و گرما باید این مواد تجمع یافته از بدن خارج شود. امام رضا(ع) می‌فرماید: گوشت‌های چربی دار و سایر غذاهای مخصوص زمستان را تبدیل به غذاهای سبک و معتدل و زود هضم کنید، این غذاها عبارتند از: حبوبات، سبزی‌ها و میوه‌ها.

همچنین کارشناسان معتقدند که فعالیت بدنی مناسب از ساده ترین و موثرترین راه های خروج مواد تجمع یافته در بدن است و در فصل بهار باید متناسب و بیشتر از فصل زمستان باشد و نیز باید از فعالیت بیش از حد و سنگین در بهار اجتناب نمود.

امام رضا علیه السلام در حدیثی دیگر می‌فرماید: در ماه دوم بهار گوشت و چربی کم بخورید و بیشتر از غذاهای با طبع سرد استفاده کنید، ‌آب زیاد بنوشید و صبح‌ها استحمام کنید و با نشاط به تلاش مشغول شوید.

به همان اندازه که خوردن غذاهای سنگین در فصل بهار زیان آور و مشکل ساز است، گرسنه ماندن نیز مضرات فراوانی به همراه دارد زیرا گرسنگی از طریق تحریک مواد تجمع یافته در بدن، آلرژی را در افراد تشدید می کند . امام رضا(ع) هتوصیه می کنند که سردی‌ها را در فصل گرم و گرمی‌ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد.

از این رو غذاهایی مانند آش جو، آش اسفناج، کدو، جو، ماش و خوراکی هایی همچون تمر هندی، آلو بخارا، زرشک، رب به، رب انار، خیار، لیمو ترش، عناب و برگه های زردآلو و هلو مناسب ترین خوراکی ها برای فصل بهار ند.

بهار بهترین فرصت برای تعدیل طبع و پاکسازی مواد زائد در بدن است. باقی ماندن مواد زائد در بدن، اعضای ضعیف و مستعد بدن را تحت تاثیر قرار می دهد و موجب بروز علایم گوناگون همچون جوش، دمل های چرکین، عطسه های مداوم و خونریزی بینی می شود. یکی از راه های خروج مواد زاید و تجمع یافته در بدن حجامت است. یکی از توصیه‌های مهم امام رضا (ع) حجامت است. آن حضرت فصل بهار را بهترین زمان برای انجام عمل حجامت دانسته و می‌فرماید: در این فصل خون به هیجان در می‌آید. لذا از قصد و حجامت در این فصل استفاده کن.

مطابق توصیه های امام رضا (ع) نباید از ماساژ و بوئیدن گل و بوی خوش در بهار غافل شد. همانطور که پیش از این گفتیم ، رفع استرس و پریشانی ، خلاصی از سرسام، شفای برخی امراض و ایجاد نشاط و شادمانی از جمله فوائد بوییدن گلها است که مطابق روایات منشاء آنها بهشت معرفی شده است.

منابع:

دانشنامه احادیث پزشکی ج 1 ص 99
طب الرضا – طب و بهداشت از امام رضا (ع)
بحار الأنوار، ج 59، ص 312
وسائل الشیعه / ج 17 / ص 541
عیون اخبار الرضا باب 31/ حدیث 126
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.