احمد بایبوردی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: توليد محصول به روش طبيعی يعنی هماهنگ با طبيعت و زنجيره طبيعی موجودات زنده در کشاورزی حاصل مي شود.
وی تصريح کرد: در کشاورزی ارگانيک، حفظ و افزايش حاصلخيزی خاک ها در درازمدت، حفظ تنوع ژنتيکی گياهان و زيست گاه های طبيعی و در نهايت جلوگيری از بروز اشکال مختلف آلودگی در عمليات کشاورزی به عنوان رُکن اساسی شناخته شده است.
بایبوردی اظهار داشت: امکان کسب درآمد کافي برای زارعان و جلب رضايت آنها و ايجاد محيط سالم با کشاورزی ارگانيک امکانپذير خواهد بود.