علی رُخ افروز در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: پرورش نیروی انسانی ماهر و متخصّص به عنوان سرمایه های انسانی در افزایش بهره وری در بخش های مختلف کشاورزی نقشی بی بدیل دارد.
وی با اشاره به نقش برنامه های ترویجی در تامین نیازهای غذایی کشور تصریح کرد: برای پاسخگویی مناسب فعالان بخش کشاورزی و تامین نیازهای روز افزون غذایی کشور نباید برنامه های آموزشی و ترویجی را در تحقق این امر دخیل ندانست.
رُخ افروز ادامه داد: فرآوری بهینه محصولات کشاورزی، سودآوری واحدهای بهره برداری را به دنبال خواهد داشت.
مدیر هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: تولید محصولات باکیفیت و کاهش ضایعات از اثرات ارزشمند بهره بردن از نیروهای دانش آموخته کشاورزی خواهد بود.