به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ شریفی مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان فارس گفت: پنج کارگاه پرورش قارچ صنعتی در فارس با ظرفیت دو هزار و 300 تن فعال است وی توسعه کشت قارچ به دلیل قابلیت صادراتی و افزایش ارزش افزوده آن را ضروری دانست و ادامه داد: فارس با تولید سالانه بیش از سه هزار تن قارچ خوراکی رتبه هشتم تولید این محصول را در کشور به خود اختصاص داده است.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس با بیان این که ظرفیت تولید قارچ در استان نسبت به پارسال در حال افزایش است افزود: در حال حاضر از 2300 تن قارچ تولیدی فارس، 1150 تن در داخل استان مصرف می شود و بقیه به استان های هرمزگان، بوشهر، سیستان و بلوچستان و کهگیلویه و بویراحمد ارسال می شود.
شریفی ادامه داد: در زمینه تولید و بسته بندی قارچ برای 207 نفر به طور مستقیم و 300 نفر به صورت غیر مستقیم اشتغالزائی شده است./س
انتهای پیام/