وی گفت: مغزها نظیر پسته و بادام و فندق، میوه‌های خشک (الو، قیسی، سیب خشک) و بیسکویت‌های پنیری می‌تواند در فصلی که کودکان ودانش‌آموزان نسبت به فصل‌های دیگر گرسنه‌تر هستند، میان وعده‌های خوبی برای جذب نیرو و کالری باشد.
وی با اشاره به اینکه میوه‌های خشک خاصیت میوه‌های تازه را ندارد، تصریح کرد: میوه‌های تازه حاوی ویتامین c و a و e و گروه ویتامین b حاوی آنتی اکسیدان است که در آلودگی هوا هم سیستم ایمنی بدن را بالا برده و بدن را مقاوم می کند. مصرف دو تا میوه یکی از مرکبات و دیگری میوه‌ای مانند سیب بهترین تغذیه میان وعده‌ای برای زنگ‌های تفریح دانش‌آموزان به حساب می‌آید.
وی خاطرنشان کرد: انتخاب یک میان وعده سالم از غذاهای سالم می‌توانند پروتئین، ویتامین a و e را از طریق مغزها کالری نسبتا خوبی را به کودکان برساند.
انتهای پیام/