ایوب ایرانی فام در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: شخم زنی مکرر موجب تخریب ساختمان خاک شده و در پی آن لایه ای سخت در عمق و خاک زیرین ایجاد می شود.
وی با بیان هدف اصلی خاک ورزی تصریح کرد: بهره برداران باید بدانند که ناهموار شدن زمین پس از شخم با گاوآهن و نیاز به دیسک زدن مکرّر و استفاده از ماله برای صاف کردن زمین از مضرات مهم خاک ورزی است.
ایرانی فام ادامه داد: خاک ورزی در واقع بر هم زدن و تغییر ویژگی های خاک با اهداف گوناگون است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: کارشناسان خاک ورزی را تلاش برای ایجاد شرایطی محیطی مناسب برای جوانه زدن بذر، سبز شدن گیاهچه و رشد ریشه می دانند.
وی به فرسایش خاک اشاره کرد و اظهار داشت: به کار گیری گاوآهن برگرداندار خاک را بیشتر در معرض فرسایش بادی و آبی قرار می دهد.
ایرانی فام با عنوان نمودن به دیگر مضرات خاک ورزی تاکید کرد: خالی شدن زمین از مواد مغذی، کاهش حاصلخیزی، افزایش تنش خشکسالی و از بین رفتن بخش زیادی از رطوبت خاک نیز از دیگر مضرات خاک ورزی است./س