به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران بجنورد ، چغندر سرد و کنترل کننده صفرا وباعث عملکرد بهتر خون، تمیز کردن معده و روده می شود .
این سبزی به عنوان منبع خوب فیبر شناخته چغندر فاقد چربی و کلسترول است.
چغندر برای جوان شدن بسیار مفید است و بسیاری از انواع ضعف ها را از بین می برد و موجب تصفیه کردن خون می شود و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش اکسیژن در بدن می گردد
نوشیدن روزانه 2 لیوان آب چغندر باعث کاهش فشار خون وبرای افرادی که از افزایش فشار خون رنج می برند، بسیار مفید بوده و همچنین آب چغندر درمان کننده سرطان است.
برای جلوگیری از اختلالات قاعدگی و برای باروری، درمان التهاب مثانه، یبوست، بواسیر و بیماری های پوست مصرف می شود.
مصرف برگ چغندر، آرام کننده است وبرای افراد عصبی و برای جلوگیری از اضطراب بسیار مفید است./ب