به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران مشهد،مدیرجهادکشاورزی شهرستان تربت جام گفت : این شهرستان دارای 1600هکتار زیرکشت گوجه فرنگی به صورت کشت مستقیم نشاء می باشد که باتوجه به میانگین 55تن در هکتار پیش بینی میشود از سطح فوق 88000 تن تولید گوجه فرنگی داشته باشیم که این محصول به کارخانجات فرآوری و تولید رب صادرشده است.
گفتنی است مصرف این محصول برای مبتلایان به دردمفاصل تجویز شده و برای مبتلایان به نقرس و روماتیسم مفید است.
- گوجه فرنگی، خنک و اشتها آور است و آب آن برای رشد و نمو بهتر طفل موثر می‌باشد.
- این محصول به علّت دارا بودن ویتامین‌های A ، B، C، K ومواد معدنی مانند کلسیم ، فسفر و آهن در تأمین انرژی و تقویت بدن نقش موثری ایفاء می کند.
گوجه فرنگی یکی از مهم ترین منابع ویتامین A می باشد. لذا در تقویت بینایی، تقویت و سلامتی پوست و مخاط ها (دهان و بینی) رشد و نمو استخوان‌ها ضروری است.
- گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های B1 و B2 می باشد؛ از این جهت در تسکین دردهای عصبی، رفع بی اشتهایی، و درمان یبوست ، نقصان ترشح شیرمادر و تورم دهان تجویز می شود.
- بدن را در برابر امراض و بیماری‌های عفونی حفظ می کند.
- مصرف گوجه فرنگی نیرو و نشاط می بخشد و پوست و دانه‌های آن به هضم غذا کمک می کند و روده‌ها را پاک می نماید.
- آب گوجه فرنگی ادرار‌آور مفیدی است.
- وبالاخره اینکه برای تمیز کردن
خون می توان از آب گوجه فرنگی و کرفس به نسبت مساوی و به مقدار 3 فنجان در روز،
قبل از غذا و به مدت 3 هفته استفاده کرد/.س