محسن
مشکوة در گفتگو با
خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران گفت: طرح ملي پايش
باقي مانده هاي دارو و مواد شيميايي ( مانند هورمون، سموم، فلزات سنگين و
...) در فرآورده هاي خام دامي در سراسر کشور در حال اجرا است.
وي افزود: فرآورده هاي خام دامي شامل ميگو، ماهي، عسل، شير، گوشت مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز است.
مشکوة
با بيان اين که طرح فوق هر ساله يک بار در سراسر کشور اجرا مي شود، اضافه
کرد: ما براساس روش هاي آماري و دستورالعمل هاي موجود از فرآورده هاي خام
دامي نمونه برداري کرده و آن ها را در آزمايشگاه مورد آزمايش قرار مي دهيم.
وي
ادامه داد: به اين ترتيب ميزان آنتي بيوتيک هاي باقي مانده هاي دارويي،
هورمون ها و ساير مواد مورد نظر با ميزان حد مجاز آن مقايسه شده و در صورت
مشاهده مشکل براي رفع آن تلاش مي شود.
مشکوة در رابطه با تاريخچه آغاز اين کار گفت: اجراي اين طرح از سال 78 براي ميگوي صادراتي آغاز شده است.
وي
اظهار داشت: بعد از آن در سال 88 شير، سال 89 عسل و ماهي سرد آبي ( ماهي
قزل آلا) ، سال 90 گوشت مرغ، سال 91 گوشت گاو، تخم مرغ، خوراک دام و طيور و
آبزيان نيز به تدريج به اين فرآورده ها اضافه شدند.
مشکوة افزود: در سال جاري نيز ماهيان گرمابي ( کپو ماهيان) به اين فهرست اضافه شده اند.
معاون
بهداشت و پيشگيري سازمان دامپزشکي اضافه کرد: به دليل وسعت اين برنامه،
اجراي آن به تدريج از ابتداي سال آغاز و تا پايان سال به طول مي انجامد.
به گفته مشکوة اين برنامه در ادامه ي طرح تضمين کيفيت و سلامت فرآورده هاي دامي و آبزي اجرا مي شود.