رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان چهارمحال و بختياري گفت: از ابتداي امسال تا كنون 2 هزار و 400 تن فراورده مالت شامل پودر مالت، عصاره مالت، مالت تيره، پودر عصاره مالت و پودر جوانه گندم توليد و روانه بازار شده است.
دانه مالت، دانه جو فرآوري شده جوانه زده است كه در توليد ماءالشعير، بيسكوئيت، شكلات، داروهاي تقويتي و مواد آرايشي استفاده مي شود.
رحمان كرمي افزود: با اين مقدار توليد از خروج يك ميليون و 320 هزار يورو ارز از كشور جلوگيري شده است.
صنايع بهداشتي، دارويي و مواد غذايي به ويژه كارخانه هاي نوشابه سازي كشور هرساله 100 هزار تن دانه مالت به ارزش هزار ميليارد ريال از كشورهاي اروپايي وارد مي كنند.
نخستين كارخانه مالت سازي صنعتي كشور 2 سال پيش در شهر هفشجان به فاصله 15كيلومتري مركز استان چهارمحال و بختياري به بهره برداري رسيد./ز