سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

زنجان/

گرانترین و لذیذترین قارچ دنیا درطارم

گرانترین و لذیذترین قارچ‌های خوراکی جهان در شهرستان طارم استان زنجان رشد می کند.

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران زنجان ،گونه ای از نادرترین قارچ های " دنبلان کوهی " جهان دربرخی از مراتع شهرستان طارم شناسایی و در دانشگاه زنجان بررسی شده است .

قارچ های دنبلان کوهی با گیاهان مرتعی همزیستی دارد و آزمایش های نهایی درباره شناسایی این گونه گیاهی ادامه دارد .

قارچ دنبلان کوهی در سال های پر باران و فصل پاییز و نیز از اول اسفند تا نیمه اول فروردین در مراتع شهرستان طارم رشد می کند و از شکاف و ترک های ویژه ای که در خاک ایجاد می کند شناسایی و جمع آوری می شود.

گفتنی است بیش از 15 نوع پروتئین در این نوع  قارچ ها شناسایی شده است و قیمت قارچ های دنبلان کوهی در کشورهای فرانسه ,ایتالیا و انگلیس هر کیلو 100 تا 200 دلار است .

پرورش آزمایشگاهی قارچ دنبلان کوهی هنوز در محافل علمی و تحقیقاتی جهان میسر نشده است و محققان زنجانی تحقیقات خود را درباره پرورش آزمایشگاهی این قارچ ادامه می دهند ./س


برچسب ها: لذیذ ، قارچ ، طارم
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
احمدرضا
۱۶:۱۶ ۰۳ ارديبهشت ۱۳۹۴
با سلام
این قارچ ها در استان آذربایجان غربی(شمال استان) در شهرستان ماکو، پلدشتو... به وفور یافت می شود و امسال تقریبا 300 تن برداشت شده است.