به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز، رئیس جهاد کشاورزی استان فارس گفت: استفاده از آبیاری قطره ای و کاشت به صورت ایستاده از جمله دلایل افزایش محصول است زیرا در آبیاری به شیوه غرقابی 60 درصد آب هدر می رود و علاوه بر آن کاشت به صورت خزنده یا پاچراغی باعث توسعه بیماری سفیدک در باغ های انگور می‌شود.
خرد افزود: بارش های مناسب و مبارزه به موقع با آفت ها باعث شده امسال میزان برداشت 30 درصد بیشتر از پارسال باشد چرا که پارسال 480 هزار تن انواع انگور از تاکستان های استان برداشت شد اما تاکنون 625 هزار تن انگور از این تاکستان ها برداشت شده است.
عمده انگور استان فارس به ترتیب درشهرستان های بوانات ، شیراز ، ممسنی ،سپیدان و بخش میمند فیروزآباد برداشت می شود که 21 هزارو 541 هکتار از آن به صورت آبی و 51 هزارو 775 هکتار آن به صورت دیم است.
ارقام انگور استان فارس به ترتیب زمان برداشت ؛ یاقوتی ، عسگری ، رطبی ، خلیلی ، ریش بابا ،صاحبی، شیرازی، سیاه، انگور قرمز بی دانه و سفید بی دانه و سمرقندی است.
ارقام خلیلی و عسکری به صورت کشمش و رقم شیرازی بیشتر به صورت آبغوره و بقیه به صورت تازه خوری استفاده می‌شود./س