به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز، فارس قطب تولید برنج جنوب کشور است که کشت برنج در آن از اواسط خرداد آغاز می شود و اواسط مرداد به پایان می رسد .
سالانه در فارس 135 هزار تن برنج سفید مرغوب و سالم برداشت می شود.
شهرستان های مرودشت ، سپیدان ، رستم ، ممسنی ، قیر و کارزین ، جهرم ، فیروز آباد و پاسارگاد از جمله مراکز مهم کشت شلتوک برنج در فارس است.
عمده ارقام برنج استان فارس چمپای قصردشتی ، شفق ، کادوس ، سجر و ارقام اصلاح شده سازندگی و درودزن است .
امسال برای نخستین بار در قطعه های کوچک 100 متر مربعی رقم جدید برنج که با کمک دانش انرژی هسته ای جهش یافته اند کشت شده است .
مدیر زراعت جهاد کشاورزی فارس گفت : این برنج که هم اکنون در فیروز آباد ، مرودشت ، کازرون و سپیدان کشت شده رشد خوب و قابل قبولی داشته و پیش بینی می شود برنج مرغوبی تولید شود.
دزفولی بیان کرد: این برنج، ساقه کوتاه تری نسبت به برنج های دیگر دارد که این موضوع علاوه بر تولید برنج مرغوب موجب کاهش یک سومی آب در مزارع می شود .
وی گفت : با برداشت موفقیت آمیز این برنج از سال آینده در نیمی از مزارع استان از این برنج کشت می شود./س