دكتر مريم احدي متخصص تغذيه و داخلي در گفتگو با
گروه علمي باشگاه خبرنگاران
گفت: ريشه گياه شيرين بيان، به عنوان ملين و تقويت كننده استفاده مي‌شود.
وي افزود: پودر اين گياه همراه با شكر زرد و آب به صورت مخلوط به عنوان ملين در رفع يبوست بسيار موثر است.
اين متخصص تغذيه خاطر نشان كرد: شيرين بيان در درمان نزديك بيني اثر شاياني داشته نصف قاشق چايخوري پودر ريشه شيرين بيان همراه با مقدار مساوي عسل در روز همراه با شير در رفع اين اختلال دستگاه بينايي موثر است.
احدي اظهار داشت: اين گياه دارويي با رفع التهاب معده، زخمهاي گوارشي را بهبود مي‌دهد.
وي تصريح كرد: جويدن و مكيدن تكه‌اي شيرين بيان موجب نرمي گلو و كاهش التهاب، رفع گلو درد شده ضمن اينكه چرب كردن گلو با جوشانده اين گياه و عسل موجب بهبود سرفه‌هاي خشك مي‌شود.
احدي ادامه داد: شيرين بيان در رفع التهابات دهان و دردهاي عضلاني بسيار مفيد و پودر آن همراه با كره به عنوان ضمادي براي زخمها و ميخچه اثر شاياني دارد.
گفتني است: در مراحل ابتدايي طاسي مي‌توان مخلوطي از ريشه شيرين بيان، شير و زعفران در قسمت‌هاي طاس شده استفاده9 كرده كه در اين صورت بعد از چند هفته موها رويش پيدا مي‌كنند.
مصرف مداوم شيرين بيان براي درمان زخم معده توصيه نمي‌شود چون ممكن است سبب كاهش وزن و يا پف كردگي بدن شود همچنين استفاده از آن براي بيماران قلبي، كليه و يا زنان باردار توصيه نمي‌شود./ع2