معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران ساری گفت: بیش از 50 واحد تولید قارچ در استان فعالیت می کند که سالانه 220 تن قارچ در استان تولید می شود .
ابطالی با اشاره به اینکه با ارائه و اجرای طرح های مختلف در این زمینه موجب ایجاد اشتغال برای جوانان می شود افزود: استفاده از این پروتئین گیاهی برای جلوگیری از بیماری های سرطانی، اسهال، دیابت ، غلظت کردن خون، تصفیه دستگاه گوارش مفید است./ب