.
محمد صوابی به گزارش گروه استانها باشگاه خبرنگاران منطقه خراسان، وجود مرکز تحقیقات بادام کمکی را برای ایجاد بادامستان‌های دیرگل و مقاوم به سرمازدگی و انواع آفات را راهکاری برای حل مشکلات منطقه کوه‌سرخ دانست.
وی با اشاره به تنوع محصولات کشاورزی منطقه کوه‌سرخ، بیان کرد: تولید انواع محصولات باغی و زراعی از ویژگی‌های منحصر به فرد کوه‌سرخ است.
وی محصولات کشاورزی کوه‌سرخ را یکی از بهترین محصولات کشاورزی کشور دانست و گفت: محصولات کشاورزی منطقه کوه‌سرخ به دلیل استفاده نکردن از سموم و کود‌های شیمیایی از مرغوبیت بسیار بالایی برخوردار است.
وی افزود: شرایط ارگانیکی محصولات کوه‌سرخ موجب شده است که محصولات کشاورزی این منطقه در شهرستان کاشمر و سایر نقاط کشور متقاضیان زیادی داشته باشد.
وی با اشاره به محصولات سردرختی کوه‌سرخ نظیر آلو و گیلاس، گفت: منطقه کوه‌سرخ دومین تولیدکننده ریواس در استان بعد از نیشابور است که متقاضیان زیادی دارد.
وی بیان کرد: در گذشته سهم زیادی از خشکبار خراسان در این منطقه تولید می‌شد، ولی به علت خشکسالی‌های اخیر و آسیب‌دیدگی باغات سهم آن در تولید خشکبار کاهش یافته است.
صوابی هم چنین با بیان این‌که برداشت سیب‌زمینی در کوه‌سرخ آغاز شده است، گفت: متاسفانه طی چند سال اخیر به دلیل خشکسالی و کاهش دبی منابع آبی و عدم صرفه اقتصادی، سطح زیرکشت این محصول کاهش یافته است.
صوابی بیان کرد: در سال جاری ۲۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی کوه‌سرخ به کشت سیب‌زمینی اختصاص یافته است و پیش بینی می‌شود که 4500 تن محصول از این سطح برداشت شود.
وی گفت: به دلیل استفاده بیشتر از کود حیوانی و آلی به‌وسیله کشاورزان و اقلیم مناسب، محصول سیب‌زمینی تولید شده در کوه‌سرخ از کیفیت بالایی برخوردار است.
بخش کوه‌سرخ از توابع شهرستان کاشمر است. /ش