به گزارش گروه علمي باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا؛ استاد و عضو مرکز تحقيقات ايمونولوژي دانشگاه علوم پزشکي مشهد با اشاره به اينکه با توسعه جوامع بشري و تغيير سبک زندگي مردم ابتلا به آلرژي نيز افزايش يافته است، اظهار داشت: بر اساس تحقیقات انجام شده در مشهد در حال حاضر 20 تا 24 درصد مردم مبتلا به آلرژی هستند که این میزان تا 20 سال آینده به 30 درصد افزایش می یابد.
عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي مشهد با اشاره به اینکه آلرژی پاسخ ناخواسته به موادی است که در اطراف ما وجود دارند خاطر نشان کرد : محققین علت این پاسخ ناخواسته را کم کار شدن سیستم ایمنی بدن نسبت به دهه های گذشته اعلام کردند و از طرف دیگر عواملی که موجب آسیب رساندن به محیط زیست می شود نیز می تواند جزء عوامل افزایش دهنده آلرژی به شمار می رود.
دکتر وارسته اظهار داشت: همان طور که در بدن انسان سیستم ایمنی مسئول مبارزه با عوامل مهاجم است به همین ترتیب در گیاهان سیستمی وجود دارد که در مقابل عوامل مهاجم محافظت می کند به طور مثال وقتی میوه ای سم پاشی می شود و سم بیشتر از حد معمول درآن وارد می شود آن میوه عکس العمل نشان می دهد و یک سری پروتئین های دفاعی را تولید می کند که انها را به نام پی آر پروتئین ها می شناسیم که ورود این پروتین ها به داخل بدن انسان موجب ایجاد آلرژی می کند.
عضو مرکز تحقیقات ایمونولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود : از طرف دیگر وقتی وسایط نقلیه استفاده می شود که به طور مرتب گازهای دی اکسید کربن را رها می کنند فی الواقع مواد آلاینده گیاهان را مورد تهاجم قرار داده و در نتیجه پروتئین هایی تولید می شود که از خودشان دفاع کنند. این پروتئین ها در گرده گیاهان وجود دارد و موجب ایجاد آلرژی در جامعه می شود .
وی افزود: مسئولان باید در کنار این موضوع اقدامات اساسی را در خصوص روشهای اندازه گیری میزان سموم گیاهی را تدوین و پیاده سازی کنند که اگر کشاورزان بیش از حد مجاز سموم کشاورزی را مصرف کنند محصول کشاورزی آنها معدوم می شود./ح